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Europäisches Brotfestival

Europaeisches Brotfestival JPGDie Mosaikenstadt wird die 9. Veranstaltung zum Thema Brot beherbergen.

Die besten Bäcker Europas werden die Stadt zusammen mit Ausstellungen, Verkostungen und Wettbewerben beleben.

 

Sechs Delegationen aus Portugal, Spanien, Frankreich, Deutschland, Bosnien und Italien werden ans Festival teilnehmen und daher auch einen Kulturaustausch unter den europäischen Ländern ermöglichen sowie eine Mischung an Geschmäcke, Düfte und Traditionen schaffen.  

 

Das Stadtzentrum wird sich als Bühne des Events mit 6 Laborien und 26 Marktständen in Piazza del Popolo bieten.

 

Zu diesem Anlass werden auch Wettbewerbe für kunstliche Brotherstellung veranstaltet.

15. bis 17. Oktober steht zudem auch ,,Pane e Scuola” im Programm, das geführte Besichtigungen und Darstellung von verschiedenen Phasen der Brotherstellung den Schülern bietet.    

 

Programm:


Freitag 12. Oktober
PIAZZA DEL POPOLO

10.00 bis 20.00 Uhr

Brotherstellung und Bäcker aus Bosnien, Frankreich, Deutschland, Portugal, Spanien und Italien.

Stände mit Brotausstellung – Ausstellung, Verkostung und Verkauf von typischen Produkten


10.00 bis 18.00 Uhr

Laboratorio del Gusto (Labor des Geschmacks) – Gastronomische Treffen und Nahrungserziehung

10.00 - 11.30 Uhr  La Caffetteria
12.00 - 13.30 Uhr Mora romagnola
14.30 - 16.00 Uhr Olio
16.30 - 18.00 Uhr Frutti dimenticati
Infos und Buchungen: Alice Agostini Tel. 0544.515772
oder www.accademiadelgusto.ra.it

10.00 bis 12.00 Uhr und ab 14.30 bis 19.00 Uhr

Panoramische Runde mit einem kleinen Zug durch die Gassen der Stadt

12.00 Uhr Einweihung des Europäischen Brotfestivals.

15.00 bis 20.00 Uhr
“Private Banking” (Geschäft) – Ausstellung der kunstlerischen Brotschöpfungen, die am Wettbewerb ,,Premio Ravenna Festival Europeo del Pane” teilnehmen.

Brotausstellung der lokalen Produktion von Ravenna in den Schaufenster der ,, CASSA DI RISPARMIO DI RAVENNA” .

Samstag 13. Oktober
PIAZZA DEL POPOLO

9.00 - 19.00 Uhr
Laboratorio del Gusto (Labor des Geschmacks) - Gastronomische Treffen und Nahrungserziehung:
9.00 - 10.30 Uhr Ernährungswissentschaftler für Kinder
11.00 - 12.30 Uhr Frischer Teig

13.30 - 15.00 Uhr Begleitung Brot Wein
15.30 - 17.00 Uhr Obstschnitzerei
17.30 - 19.00 Uhr Aperitif und Finger Food
Infos und Buchungen: Alice Agostini Tel. 0544.515772
oder www.accademiadelgusto.ra.it.

10.00 - 24.00 Uhr
Brotherstellung und Bäcker aus Bosnien, Frankreich, Deutschland, Portugal, Spanien und Italien.

Stände mit Brotausstellung – Ausstellung, Verkostung und Verkauf von typischen Produkten


14.00 - 24.00 Uhr
Historische mittelalterliche Spiele.

17.30 Uhr
Schatzsuche.

17.30 - 23.00 Uhr
PIAZZA XX SETTEMBRE
Fotografie-Ausstellung "Roaring Summer" von Alessandro Lonzi.

19.30 Uhr
Die Weiße Nacht der Kinder

20.00 Uhr
PIAZZA XX SETTEMBRE
Demonstration der Herstellung von Tischblumen mit Cristina Bandini.

20.30 Uhr
PIAZZA DEL POPOLO/PIAZZA XX SETTEMBRE
Morphing Licht- und Farbenspiele. Performance von Davide Lavia und Giulia Cesari.

21.00 Uhr
Bauchtanz - Performance Barbara Braggion.

21.15 Uhr
PIAZZA XX SETTEMBRE
"La goccia del cosmo". Meditation Eltern und Kinder mit Tiziana Cenni.

21.40 Uhr
VIE DEL CENTRO
Marcia Ruggente Anni 20. Wanderperformance mit Alessandro Lonzi, Chiara Pappi & co.

21.40 Uhr
PIAZZA DEL POPOLO/PIAZZA XX SETTEMBRE
Lasagna Style von Fausto Spighi. Performance, Street Dance und Demonstration

Ab 22.00 Uhr
Barman Freestyle.

Den ganzen Tag lang
“Private Banking” (Geschäft) – Ausstellung der kunstlerischen Brotschöpfungen, die am Wettbewerb ,,Premio Ravenna Festival Europeo del Pane” teilnehmen.

Brotausstellung der lokalen Produktion von Ravenna in den Schaufenster der ,, CASSA DI RISPARMIO DI RAVENNA” .

21.30 - 23.00 Uhr
Süße Weiße Nacht – Süßigkeiten und frisches Gebäck aller Art


Sonntag 14. Oktober
PIAZZA DEL POPOLO

9.00 - 19.00

Laboratorio del Gusto (Labor des Geschmacks) - Gastronomische Treffen und Nahrungserziehung:
9.00 - 10.30 Wedding Planner
13.30 - 15.00 Uhr Balsamessig
15.30 - 17.00 Uhr Honig
17.30 - 19.00 Uhr Chocotherapy
Infos und Buchungen: Alice Agostini Tel. 0544.515772
oder www.accademiadelgusto.ra.it.

10.00 - 20.00 Uhr
Brotherstellung und Bäcker aus Bosnien, Frankreich, Deutschland, Portugal, Spanien und Italien.

Stände mit Brotausstellung – Ausstellung, Verkostung und Verkauf von typischen Produkten


10.00-12.00 und 14.30-19.00 Uhr
Panoramische Runde mit einem kleinen Zug durch die Gassen der Stadt

14.00 - 20.00 Uhr
Historische mittelalterliche Spiele.

14.00 - 20.00 Uhr
Ausstellung Historischer Markt 15.Jh.

15.00 Uhr
“Private Banking” (Geschäft) – Ausstellung der kunstlerischen Brotschöpfungen, die am Wettbewerb ,,Premio Ravenna Festival Europeo del Pane” teilnehmen.

15.30 Uhr
Private Banking”  Preisverleihung “Pane della pace” (Brot der Friede)

Brotausstellung der lokalen Produktion von Ravenna in den Schaufenster der ,, CASSA DI RISPARMIO DI RAVENNA” .

 

Pane e Scuola 15. bis 17. Oktober
PIAZZA DEL POPOLO

9.00-16.00 Uhr
geführte Besichtigungen und Darstellung von verschiedenen Phasen der Brotherstellung den Schülern bietet.    


Wo: Piazza del Popolo, Ravenna (RA)
Wann: 12. bis 14. Oktober

Öffnungszeiten: den ganzen Tag lang

Eintritt: frei

Infos: siehe Webseite

 

Infobüro Gemeinde von Ravenna (Infos)

via Salara, 8 - 48100 Ravenna - Tel: ++39 0544 35755 - Fax: ++39 0544 546097

Werktage: 8.30 - 19.00 Uhr

Feiertage: 10.00 - 16.00 Uhr

turismo@comune.ra.it

 

Letzte Aktualisierung 12.09.2012

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