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Sapore di Sale

,,Der Geschmack des Salzes"

 

Sapore di Sale 12 JPGNach Tradition findet Jedes Jahr auf der Piazzale Salinari das Salzfest ,,Geschmack des Salzes“ statt.

 

Die Salzsammlung geht auf alte Tradition zurück, in Cervia, woher das beste Salz Italiens stammt.

 

Als September der letzte Monat Arbeit war, war diese Zeit eine Gelegenheit um mit der ganzen Familie und den anderen Arbeitern gemeinsam zu feiern.

 

Der Salz wurde nach der Arbeit von den Boote in die Warenlagern geliefert und so konnte endlich das Fest beginnen.

 

Dieses historische Ereigniss wird jedes Jahr wiederholt, wobei über 100 Doppelzentner dieses ,,weißen Goldes” dem Publikum mit freiwilliger Spende verteilt werden.

 

Nicht nur Salz, sondern auch viel mehr wird die Atmosphäre des Events schaffen: Typisch gastronomische Produkten wie Wein, Piadina, Cappelletti, Fisch, Milch und Parmigiano Reggiano werden an den verschiedenen Marktständen am Piazzale dei Salinari und am Hafen verkauft. Alle Restaurants der Stadt werden besondere Menus mit dem Salz von Cervia bieten. Ausstellungen, Darbietungen, Laborien, Ausflüge, geführte Besichtigungen durch die Salinen zu Fuß oder mit Boot und besondere Aperitifs sind auch im Programm inbegriffen.

 

Nicht zuletzt wird das MUSA, bzw. das Salzmuseum, den ganzen Tag über geöffnet sein während die Thermen von Cervia besondere Angebote mit spezifischen Behandlungen, die den Salz und den Schlamm der Salinen benutzen, zur Verfügung stellen.

 

Wo: Magazzini del Sale, Piazzale dei Salinari, Borgomarina, Salina, Cervia (RA)

 

Wann: 11.-14. September

 

Öffnungszeiten: den ganzen Tag

 

Eintritt: nur einige Events


Infos: siehe Webseite

 

IAT Büro Cervia  (Infos)

Presso Torre San Michele Via A. Evangelisti, 4 - 48015 Cervia - Tel: ++39 0544 974400 - Fax: ++39 0544 977194

iatcervia@cerviaturismo.it

Letzte Aktualisierung 07.08.2014

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