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Per palati golosi

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Home Enogastronomia

Appuntamenti con il gusto

Appuntamenti con il gusto

Ecco un nutrito e profumato calendario di iniziative dove individuare i mercatini, le sagre, le feste paesane dedicate alle tipicità emiliano romagnole e le manifestazioni rilevanti all'insegna dei sapori di qualità.

CinemaDivino

CinemaDivino

“I grandi film si gustano in cantina”, dice il festival dedicato alla tradizione cinematografica che va in scena nelle aie, nelle cantine e nelle aree enologiche più importanti d’Italia e dell’Emilia Romagna, a diffondere la cultura del bere bene e della convivialità. 28 giugno – 5 settembre.

Sagra della Bortellina Bettolese

Sagra della Bortellina Bettolese

Nel delizioso borgo di Bettola (Pc) ogni estate l'appuntamento è con una festa speciale del luogo che celebra la tipica Bortellina, una specie di frittella semplice e gustosa. Per l'occasione il pease si riempe di stand di prodotti tipici e dei tradizionali carri allegorici. 19-20 agosto

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Dove trovare il meglio dei vini regionali

Gli affascinanti sotterranei dell'Enoteca Regionale nella Rocca sforzesca di Dozza custodiscono un vero paradiso di Bacco. Oltre 1000 etichette esposte, da scoprire, degustare e acquistare sotto la guida di competenti sommelier, accolgono il visitatore secondo il criterio dell’abbinamento con i cibi.
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Casa Artusi: la cucina di casa

Ricavato dalla ristrutturazione del complesso monumentale della Chiesa dei Servi, il Centro è un vasto edificio che ospita differenti espressioni della cultura gastronomica. Casa Artusi, al tempo stesso tempo biblioteca, ristorante, scuola di cucina, cantina, museo, contenitore di eventi, è il museo vivo della cucina di casa.

cosa fare

Pomodori gratinati Pomodori gratinati

Non c’è niente di più buono e salutare quando alla leggerezza uniamo la gustosità: questi pomodori, preparati secondo tradizione, sono ideali come sfizioso antipasto o accompagnato alle grigliate estive. Abbinateli a un buon Pignoletto Doc dei Colli Bolognesi.

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