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Home Eventi Provincia di Bologna Redazione Pianura Bolognese FESTA DELLA RAVIOLA

FESTA DELLA RAVIOLA

Attenzione
Evento fuori corso

208° edizione dell'antica sagra dedicata a San Giuseppe

Centro storico

Trebbo di Reno di Castel Maggiore (BO)

Da oltre duecento anni a Trebbo di Reno, piccola località a sei chilometri da Castel Maggiore, si festeggia San Giuseppe (19 marzo) con una festa dedicata alla raviola, un dolcetto ripieno un tempo preparato nelle campagne bolognesi proprio in occasione della festa del santo.

Riconoscibile per la classica forma a mezza luna, la raviola è un biscotto di pasta frolla tradizionalmente ripieno di mostarda bolognese, una speciale marmellata a base di mele cotogne, pere cotogne, scorza d'arancia e limone.

Anche quest'anno la pluricentenaria manifestazione regala molte occasioni di divertimento tra mostre, sfilata di carri allegorici, musica, mercato straordinario e degli hobbisti e stand gastronomici in cui gustare piatti tipici della cucina bolognese e, ovviamente, concludere il pasto con le classiche raviole.

Fin dal 1600 la tradizionale Sagra della Raviola concludeva la celebrazione religiosa delle "Solenni Quarantore". Da qui il detto “Ora et Raviola”, in quanto la festa religiosa era un'occasione per il ritorno al paese dei parenti che per diverse ragioni si erano allontanati, i quali poi si trattenevano per la festa paesana in cui erano offerte, appunto, le famose raviole.

Periodo di svolgimento: l'evento si svolge dal 17/03/2018 al 18/03/2018

Orario: orari in via di definizione

Ingresso: gratuito

Punti informazioni e prenotazioni

Ufficio Relazioni con il pubblico di Castel Maggiore (Informazioni)
Piazza Pace, via Matteotti, 10 - Tel: ++39 051 6386781-782-784 - Fax: ++39 051 715532
Orario giorni feriali:

lunedì, mercoledì e venerdì: dalle 8.30 alle 15.00; martedì e giovedì: dalle 8.30 alle 19.00; sabato: dalle 8.30 alle 12.45

Orario giorni festivi:

chiuso

urp@comune.castel-maggiore.bo.it

A cura della Redazione Pianura Bolognese (25/02/2018)

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