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Home Eventi Provincia di Bologna Redazione Pianura Bolognese SAGRA DELL'ASPARAGO VERDE DI ALTEDO IGP

SAGRA DELL'ASPARAGO VERDE DI ALTEDO IGP

48ª festa del "principe verde" di Altedo

Coop Apofruit - Via Nazionale, 241

Altedo di Malalbergo (BO)

L'asparago verde IGP di Altedo, conosciuto anche come il "principe verde di Altedo", festeggia quest'anno la 48ª edizione della Sagra a lui dedicata. Il verde ortaggio dal sapore delicato e caratteristico è diventato un vero e proprio simbolo dell'agricoltura della bassa bolognese, anche grazie alla qualità che gli garantisce il marchio IGP e all’assenza di fibre che lo rende particolarmente tenero.

Tante le iniziative organizzate dal consorzio e dall'associazione di tutela in occasione di questo consolidato appuntamento. Tutto ruota attorno allo stand gastronomico "Ristorante Tuttoasparago", allestito all'aperto nell'area della Coop Apofruit.

Qui sarà possibile gustare una stuzzicante varietà di ricette preparate con l'asparago verde di Altedo e, in occasione delle Serate d'autore, provare le creazioni culinarie "in verde" di numerosi chef.

Fanno da contorno stand di vendita di asparagi e altri prodotti agricoli.

Periodo di svolgimento: l'evento si svolge dal 18/05/2017 al 28/05/2017

Orario: Ristorante aperto tutte le sere e la domenica anche a pranzo. Il 22, 23, 24 e 25 maggio "serate d'autore" su prenotazione (tel. 366 9998916 - Simona)

Ingresso: gratuito

Punti informazioni e prenotazioni

Ufficio Relazioni con il Pubblico di Malabergo (Informazioni)
Piazza Unità d'Italia, 2 - Tel: ++39 051 6620210
Orario giorni feriali:

da lunedì a sabato 8.30 -12.30; giovedì: orario continuato fino alle 17.45

Orario giorni festivi:

Chiuso

urp@comune.malalbergo.bo.it

A cura della Redazione Pianura Bolognese (12/05/2017)

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