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Home Eventi Provincia di Ravenna Redazione Cervia UNA SETTIMANA DOLCE COME IL MIELE

UNA SETTIMANA DOLCE COME IL MIELE

Attenzione
Evento fuori corso

Una settimana dedicata al mondo delle api e alla smielatura

Piazzetta Pisacane

Piazzale Pascoli

Cervia (RA)

Appuntamento con il mondo delle api e la smielatura nel centro storico della città marinara. Faranno da corollario alla 29° edizione della festa il mercatino del miele, delle erbe e dei prodoti naturali, menù e colazioni all'insegna del dolce nettare.

L'Apicoltore Cesare Brusi ha ideato e realizzato da anni la "smielatura", con la collaborazione di altri colleghi. Insieme riescono a realizzare all'aperto la fase conclusiva dell'estrazione del miele dal favo. La scena è suggestiva: sotto i riflettori spiccano le tute gialle degli apicoltori che spiegano tutto quello che si vuole sapere sul miele e offrono assaggi e degustazioni del loro prodotto.

Nelle varie edizioni della "smielatura" sono stati distribuiti ben cinquanta chili di miele appena estratto per la gioia dei partecipanti.

Oltre ad assistere alle varie fasi tecniche, il pubblico potrà assaggiare la freschezza del miele appena estratto e riscoprire come una fetta biscottata o di pane spalmata con miele sia un ottimo alimento in qualsiasi ora del giorno.

Periodo di svolgimento: l'evento si svolge nei giorni 21/08/2015, 22/08/2015, 28/08/2015, 29/08/2015

Orario: vedi programma dettagliato

Programma:

venerdì 21 agosto
Piazzetta Pisacane
ore 21.30 Prove di smielatura

sabato 22 agosto
Viale Roma - Piazzale Pascoli
ore 21.30 La smielatura

venerdì 28 agosto
Piazzetta Pisacane
ore 21.30 Degustazioni guidate di miele

sabato 29 agosto
Viale Roma - Piazzale Pascoli
ore 21.30 La smielatura

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Per tutta la settimana
dal 21 al 29 agosto Il miele a colazione nei bar del centro, il miele in cucina e serate di assaggio di miele

Ingresso: gratuito

Punti informazioni e prenotazioni

Ufficio IAT Cervia (Informazioni)
Presso Torre San Michele Via A. Evangelisti, 4 - 48015 Cervia - Tel: ++39 0544 974400 - Fax: ++39 0544 977194
Orario giorni feriali:

vedi piano dettagliato degli orari nella pagina del sito internet

Orario giorni festivi:

vedi piano dettagliato degli orari nella pagina del sito internet

iatcervia@cerviaturismo.it

A cura della Redazione Cervia (05/05/2015)

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