Vai ai contenuti | Vai al campo di ricerca | Vai al menù principale

Лимонный кекс «Чамбелла»

Сложность: средняя

Ингредиенты: 300 г муки, 100 г картофельной муки, 300 г сахара, 4 яйца, 150 мл молока, 100 мл растительного масла, разрыхлитель теста, цедра 1 свежего лимона.

Приготовление: отделите яичные белки от желтков и венчиком хорошо взбейте желтки с сахаром до получения густой пены. В другой емкости взбейте до густой пены белки с щепоткой соли. В белки добавьте молоко, просеянную муку и разрыхлитель, лимонную цедру. После этого аккуратно добавьте яичные белки, перемешивая движениями снизу вверх, не нарушая воздушную консистенцию. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки и влейте смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Подходящее вино: Ламбруско-ди-Сорбара полусхадкое или сладкое (стандарт качества DOC)

Последние изменения 2013-12-27

Операции с документом

ЗАБРОНИРОВАТЬ ОНЛАЙН

Вы входите на VisitEmiliaRomagna.com

Темы

Тема - портлет - ссылка
Тема портлет текст

Услуги