Vai ai contenuti | Vai al campo di ricerca | Vai al menù principale

"Саво"

Эта сладость похожа на джем. Как правило, подается после плотного обеда. Волшебным образом вытесняет все послевкусия от других блюд, оставляя после себя мягкий и приятный вкус. Обладает эффектов дижестива.

Сложность: средняя.

Ингредиенты: 4 яблока, 4 груши, 2 айвы, 1,5 литра мякоти винограда (как можно более сладкого), очищенной от кожуры и косточек. На 10 человек. Можно хранить в холодильнике.

Приготовление: Очистите фрукты от кожуры и семечек. Порежьте на крупные куски. Возьмите большую кастрюлю, такую, чтобы фрукты занимали примерно половину. Поставьте фрукты вариться в виноградной мякоти на медленном огне с закрытой крышкой примерно на 45 минут. Когда смесь закипит, снимите крышку.  Снимите пенку, если необходимо. Выключите огонь, когда по консистенции смесь станет густой, как джем. Переложите все в банку для консервирования, герметично закройте и оставьте остывать.

Рецепт подготовила Рита Тальяти - Феррара

Последние изменения 2013-12-27

Операции с документом

ЗАБРОНИРОВАТЬ ОНЛАЙН

Вы входите на VisitEmiliaRomagna.com

Темы

Тема - портлет - ссылка
Тема портлет текст

Услуги