Vai ai contenuti | Vai al campo di ricerca | Vai al menù principale

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

Для гурманов

precedente
riproduci
pausa
successivo

HOME Гастрономия

Бальзамический уксус

Этот прекрасный продукт может рассказать нам об истории, культуре и гастрономических традициях княжества Эстенсе, современной провинции Модены и Реджио-Эмилии.

Дом Артузи: домашняя кухня

в 2007 году в городе Форлимпополи был открыт первый центр гастрономической культуры, посвященный домашней итальянской кухне.

Романьольская пьядина

Piada, pie, pjida, pièda, pji, pida: в разных деаелектах Романьи эту лепешку называют по-своему. Романьольская пьядина настолько же изысканна, насколько проста в приготовлении.

Что не упустить

news top 1

1000 опьяняющих этикеток в нашей региональной энотеке

Недалеко от Болоньи, в городе Доцца, внутри внушительной крепости Сфорцеска, которая с XIII века возвышается над долиной, находится региональная энотека. Города Доцца не только исторически связан с виноделием, но еще и идеально расположен для этого — он находится на самой границе между Эмилией и Романией.

Что сделать

Романьольские каппеллетти

Приготовление: пропустите через мясорубку грудинку петуха (или курицы), предварительно отваренную в сливочном масле и перемешайте фарш в глубокой тарелке с страккино, рикоттой и пармиджано-реджано.

Что открыть для себя

Мортаделла из Болоньи

Любимая во всем мире, упоминаемая в кино и в литературе всех эпох, колбаса мортаделла является гастрономическим болонским продуктом, настолько популярным здесь, что для многих слова "мортаделла" и "Болонья" стали синонимами.

ЗАБРОНИРОВАТЬ ОНЛАЙН

Вы входите на VisitEmiliaRomagna.com

Темы

Тема - портлет - ссылка
Тема портлет текст

Услуги