Minestre e zuppe
- Bassotti
- Cappelletti reggiani
- Cappelletti romagnoli
- Consommè con bignolini al parmigiano reggiano e tartufi dei colli
- Crema di zucca gialla con porcini di Borgotaro
- Krìnofel
- Malfatti al vaporino
- Minestra al brodo di paganelli
- Minestra di castagne e fagioli
- Minestra imbottita
- Minestra nel sacchetto
- Minestrone antico
- Passatelli
- Quadrucci con punte di asparagi e Casatella di Romagna
- Tardura
- Tortellini alla bolognese
- Zuppa imperiale
Ultimo aggiornamento
28/03/2011