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Home Eventi Provincia di Ferrara Redazione Ferrara Sagra del Tartufo autunnale - Tuber Magnatum Pico

Sagra del Tartufo autunnale - Tuber Magnatum Pico

Attenzione
Evento fuori corso

Tante gustose specialità alla sagra del Tartufo di Sant'Agostino

Oratorio Don Isidoro Ghedini - Via Statale

Sant'Agostino (FE)

È il più prezioso e il Bosco della Panfilia ne è ricco. Il suo profumo intenso e delicato inebria l’olfatto e preannuncia piatti da ambiziosi buongustai. Ricercato speciale dagli chef di tutto il mondo, il Tuber magnatum pico, più noto come tartufo bianco è il re della tavola nei 3 weekend di novembre, quando si spandono gli aromi della Sagra del Tartufo Bianco di Sant’Agostino (FE).

Mentre la natura si diverte a colorare di sfumature rosse ed arancioni alberi e boschi, l’oratorio Don Isidoro Ghedini si trasforma in uno spazio in cui le ricette a base del tartufo più pregiato rendono unici i Tortellini fatti a mano, le Crespelle, le Lasagne, la faraona, la Parmigiana e le tante specialità preparate dalle cuoche e dai cuochi dell’Associazione Amici del Territorio della Comunità di Sant’Agostino.

Chi vuole abbinare la buona cucina con un’esperienza a contatto con la natura, può partecipare alle escursioni guidate nel vicino Bosco della Panfilia, dove sotto la farnia, il frassino, il pioppo bianco, l'olmo e l'acero campestre cresce il delizioso fungo.

Periodo di svolgimento: l'evento si svolge dal 08/11/2019 al 24/11/2019 ogni venerdì, sabato, domenica

Orario: Apertura stand gastronomico venerdì e sabato dalle 19.30; domenica anche a mezzogiorno.

Ingresso: gratuito

Punti informazioni e prenotazioni

Ufficio Informazioni ed Accoglienza Turistica (Informazioni)
Castello Estense - Ferrara - Tel: + 39 0532 209370 - 299303 - Fax: + 39 0532 212266
Orario giorni feriali:

9.00-18.00

Orario giorni festivi:

9.30-17.30

infotur@comune.fe.it

A cura della Redazione Ferrara (29/10/2019)

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