La Cucina italiana è patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO
La Cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.
Puoi iniziare a conoscerla da dove prende forma ogni giorno: l’Emilia-Romagna, la Food Valley d’Italia.
Qui la cultura del cibo è parte della vita quotidiana: mercati storici, botteghe artigiane, ricette tramandate di generazione in generazione e tavole conviviali dove assaggiare alcuni dei simboli gastronomici più famosi al mondo.
Sono 44 i prodotti DOP e IGP che punteggiano il territorio e trasformano ogni tappa lungo la Via Emilia in un’esperienza di gusto autentica: dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ai salumi e ai vini locali.
Lungo la Via Emilia ti aspetta un viaggio fatto di sapori, storie e persone: non ti resta che partire.
